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純米酒 朝霧の里
(720ml)
平成30年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞受賞・全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵が醸し出した日本酒。

「山寺が支えた紅花文化」日本遺産(Japan Heritage)・農業遺産のテロワールを大切に、
江戸享保年間から三百年脈々と続いてきた技術研鑽で醸し出した日本酒です。
伝統の酒造りと近代酒造技術を駆使し、酒質は一段とグレードアップ。
「朝霧の里」は全国でも珍しいかけ米を一切使用せずすべて麹米を使用する、全麹使用速醸酒母を使用して醸造。
仕込み水は自社井戸の蔵王山系伏流水(軟水)を使用。専門家も認める水質の良さです。
山形県産「美山錦」精米歩合60%を「全麹酛づくり」の醸し出しは、スッキリした飲み飽きしない味。お料理を選ばず美味しく召し上がっていただけます。
ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」の舞台になった紅花の里・山紫水明で名高い寿虎屋酒蔵周辺地域は、
深い霧に包まれる「朝霧の里」としても有名。
朝霧は豊富な地下水をはじめ、里の全てで豊かに水を蓄えているなによりの証。
豊かな自然の恩恵に感謝し、酒蔵の自然を由来とした商品名称となっています。

GI山形認定酒。

(お酒は20歳になってから)
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一本〜二本ぐらいまでの注文であれば、エアクッションで梱包した状態で発送致します。また、商品の箱が複数個になる場合は、さらに段ボールに入れて発送致します。
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